Картинки таджикского плова

Только наша маленькая, но дружная компания. Первый этап выжаривание курдюка или перекаливание масла. Но лучше конечно купить на рынке специальную смесь, которая без химии. Пошаговый рецепт таджикского плова ош-туглама.